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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>& [7 }* ^) |3 [% G% T! B# E
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4 N! S! T* v) D4 H$ T z9 U<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>8 M% e1 o$ o5 B5 v. ^! n
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
, W, Q; J/ I/ S0 ^$ N<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
5 W. ]) m7 j* j- Q3 k<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>& e1 z3 {; {4 A9 B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>1 b. c1 o0 c& S0 \2 k0 }6 k. O! C
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>. o: H" l% \6 L. O4 j
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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, Y. I: B1 u7 M: X3 r- X( J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
: k' Y( K$ c. D0 i! q<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>! f/ i; |# ~" p7 }, E; ^" i
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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Q( ?0 J0 q' `& d5 `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
" x) y; Q, ?: j5 t2 y# @" J3 k+ k<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>( C# [) B! L i5 Z: D' P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
: S' }+ N: c, i3 x- }<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>% B' H1 o. r o3 G. S# G! k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
: J4 s- E, a7 b4 L8 @/ h; O! j2 P<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>- O) F! Z: n6 {
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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4 ^ B# k; R2 X9 F& g6 x- ^<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>( k/ d) d0 ^. ]" Y
<P><FONT color=red></FONT> </P># C: i5 _. x$ s$ n* W( u y) I, h
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
2 C# J8 C$ x, ]& x<P><FONT size=3></FONT> </P> v! G- i! c% k: A2 g# |6 T% @5 }
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>2 N! J. Z/ p$ B4 O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. }4 W7 x7 |) L' j<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>9 ~, c. h8 d5 b% r9 h0 {
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ S, l+ U" O; c+ e- A9 B5 l4 n% l! F
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 w3 [/ F4 H: S7 d5 a4 ?4 h/ D
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ u9 ^( {, h7 H8 N9 W
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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2 W7 s7 {; J- g3 C3 o<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>5 {7 x' }) h3 ~ N. V% x/ [: |
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>0 d, y0 a$ b6 j0 G- l
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
, ^- G. S0 k4 d5 b: |7 D% G3 J: c<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
1 R1 K! R& E$ I2 i+ {<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>8 W2 z+ n9 ^$ e: l% L
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>7 L B& h+ t) N% a5 j
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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