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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
( W% Z* d0 {+ B) n3 _) {. x<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
1 t' u6 E0 ^" W<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>* ?2 ^( W- i) f7 Q i) }+ M: b
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>* q% h& V9 s6 t" ?5 L$ _) G
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>" m1 }' f) r3 M u T# T1 }
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
7 A1 Y: R, T, B; s/ ~ N; s) a<P> </P>
! f j, A: N# [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># Q# G6 ^1 N7 Q6 m/ N* S" f3 D
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>0 A% Y% R" Z, C2 U" p( w
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& j- l, Q& F" t! z9 B5 j2 j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>3 G$ a6 a+ Y: _, B
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>7 r2 \6 `1 e# E2 B+ ?) p- y
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- t# K& C/ [4 p+ j' o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P> N$ ^$ i5 S7 H4 k0 Q, J4 }3 h, K6 ?
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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, q) O1 z( j5 g `( `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>, W8 @8 \0 D6 y% F# \, w' L% P9 C
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
5 B: t, S% I9 c7 v4 ]7 [# C! M<P> </P>* \: A9 m& s1 {: m: p
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
' _1 I& F$ b, \; Y! \<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
3 q! B* B/ w6 h" D<P> </P>% R/ R% n# ?% o1 e
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>8 q r+ \- K3 }1 @; [* }
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
c) a1 Y. B& N. f7 h<P> </P>3 U- ~' O$ ^- Y
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
5 ?5 C( |, w' e( d<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P> g8 k& @2 J7 u+ h; @9 `
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9 L; n) ~. j+ U5 g% c9 G2 H5 c. F<P> </P>
. |1 {( y- A1 j0 S3 _<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
; v* d* t( A/ o/ ]<P><FONT color=red></FONT> </P>" w/ O3 b8 [7 x2 P
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
4 U" q% X8 E9 U9 ~5 B8 x0 O<P><FONT size=3></FONT> </P>" |4 I# N0 z% |; P: S% C
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
8 ?) `+ P3 F/ N/ k; x, k. f<P><FONT size=3></FONT> </P>+ c3 ~( ^% z: b& G" x
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>3 V1 @4 h9 Z8 t) V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 l9 u% k+ [* X9 |/ [" M<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
5 \4 D2 _2 `8 o4 R<P><FONT size=3></FONT> </P>5 F: i" V2 m/ [. {8 Q
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
- E g1 I$ o- H+ D" @7 C; v6 ^<P> </P>
% F A4 X$ K2 D" w2 J$ k# B<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
9 N2 [7 w7 Z& y: A, a6 l6 d<P> </P>7 ~5 w2 p1 V1 p" y. T
<P> </P>
3 q2 @. @; v, Z<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>8 u h7 k- F2 V+ ]8 b, F! k
<P> </P>9 j( c/ y. l$ ~
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>! _$ _5 S) R6 l/ ]' t
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>0 O9 ?( Z4 L5 E
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>8 i; i' a3 r+ {! P( V x# c
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
3 ~8 r8 A3 [7 @' s0 i C4 N" \" d9 D<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>: _" A9 L: V" q1 X, l X; `
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
4 g" I4 c4 Y' k+ {<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 U* V- u. Z# ]" [6 ?/ W$ x<P><FONT size=3></FONT> </P>, }6 \( |# b6 c
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